Лосось с овощами на пару
Лосось на гриле подается с овощами на пару в сочетании с сырным соусом
Рыба «Си-басс» (100 гр)
Гарнир на выбор гостя, подаётся с сальсой из томатов, лука Шалот, маслин, чеснока, оливкового масла
Сандре со шпинатом
Судак в собственном соку, с добавлением оливкового масла, чеснока и розмарина. Подаётся со шпинатным соусом и пюре из тыквы и картофеля
Судак с грибами
Нежное филе судака, маринованное в пряных специях, со сливочным соусом и с добавлением каперсов
